Septembre

Actualité syndicale
6 Étiquetage des miels : vers une plus grande transparence pour le
consommateur. Après 3 ans de combat, l’UNAF salue cette avancée
8 - En bref…
– L’UNAF y était !

Courrier des lecteurs 11

Actualité infos
12 Les aventures de Gaby : « Les casse-cous » (1/2)
13 L’UNAF présente aux 9es Assises nationales de la biodiversité
14 Votre agenda
15 - Nos peines
– Du côté des fabricants
16 Rencontre avec Sandrine Sommer,
directrice du développement durable et RSE de la maison Guerlain
18 APIdays® 2019 : l’inventivité au rendez-vous pour
le concours de dessin « Dessine-moi une abeille ! »

Le rendez-vous du mois
20 Propolia®… 40 ans déjà !
Entretien avec son fondateur Marc-Alain Bernard

Evénement
23 3e édition du Concours des miels de France : nos partenaires témoignent
26 Fiche d’inscription au Concours des miels de France

Fiches pratiques
29 Pas-à-pas – Comment ouvrir ma ruche
31 Plantes mellifères – La gentiane jaune
33 La cuisine au miel : - Rôti de porc au miel et fruits d’automne
– Poires au four, croustillant au miel
35 Plantes de santé – La ronce

Savoir-faire
38 L’apiculture de loisirs – Avec septembre, nous sommes encore en été,
mais aux portes de l’automne

Apithérapie
42 Intérêt de la propolis dans la maladie d’Alzheimer

Biologie
46 Les belles histoires de l’oncle Simonpierre –
Vacciner les abeilles ? Mais c’est tout simple !

Entomologie
48 Ces abeilles pas comme les nôtres – Les abeilles de l’artichaut

Apicultures du monde
51 La photo du mois

Internet
53 Sur la toile…

Revue de presse internationale 55

Petites annonces 57